Heute hatte ich mal Lust auf was neues, inspiriert von dem Buttermilch-Brot habe ich damit etwas rum experimentiert.
Zubereitung: ca. 10 Minuten
Backzeit: ca. 18 Minuten
Zutaten:
1 x Teig lt. Rezept Buttermilch-Brot (300 g Mehl, 1 TL Natron, etwas Zucker, etwas Salz & 200 ml Buttermilch)
Belag nach Belieben
Zubereitung:
1. Teig lt. Anleitung zubereiten. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Teig in 4 Stücke teilen und auf einem mit Backpapier aus gelegten Backblech zu Fladen drücken:
3. Fladen nach Lust und Laune belegen, im Pizza-Style, wie ein Flammenkuchen oder einfach nach Lust und Laune.
4. Jetzt das ganze für ca. 18 Minuten in den Ofen schieben.
Guten Appetit!
Lecker-Schmecker 